企业申请ISO22000食品安全管理体系认证有什么好处？
时间：2023-8-8 19:05:44 阅读：199 来源：江苏食品认证
食品安全管理体系。食品安全没有孤岛。一个城市，一个地方，很难完全消除人们对食品安全的担忧。食物混乱，难以管理，但滑得很快。压力，感情，社会关系，利益诱惑。哪个环节放水，食品安全就会打折。客户的期望和社会责任使食品生产、经营和供应的组织逐渐认识到，应有指导经营、保障和评价食品安全管理的标准，促进ISO22000：2005食品安全管理体系的产生。
ISO22000:2005标准不仅是描述食品安全管理体系要求的指导标准，也是食品生产、经营、供应的组织认证和注册依据。企业为何申请ISO22000食品安全：ISO22000食品安全管理系统适用于农产品制造商、动物饲料制造商、食品制造商、批发商和零售商。也适用于食品相关设备供应商、物流供应商、包装材料供应商、农业化学品和食品添加剂供应商、食品相关服务供应商和餐厅。通过分析食品链中任何组织在生产（经营）过程中可能发生的危害（指产品），确定关键控制点，将危害降低到消费者可接受的水平。
ISO22000具体规定了组织食品供应链中食品安全管理系统的要求：（1）有关组织需要证明其控制食品安全风险的能力，以便持续提供全过程安全的食品，既能满足消费者的需求，又能满足相应的食品安全条例；（2）通过有效控制食品安全风险，不断完善体系，提高客户满意度。食品安全管理标准，打破了世界许多食品安全管理标准，为全球食品生产商、买家、供应商提供统一的食品安全管理结构，为食品安全审计认证机构提供统一的认证标准，为全球食品贸易提供统一的标准平台，积极促进世界贸易的发展。企业申请食品安全管理体系认证的好处：1.可与贸易伙伴进行有组织、有针对性的沟通。2.优化组织内部和食品链中的资源利用。3.完善文献资源管理。4.加强计划，减少过程后的检查。5.更有效地控制食品动态食品安全风险。6.所有控制措施都将进行风险分析。7.系统管理必要的方案。8.由于关注最终结果，该标准应用广泛。9.可作为决策的有效依据。10.持续、稳定地提供符合食品安全要求的最终产品，满足客户的要求。11.更有效地控制食品的动态安全风险。12.通过减少冗余的系统审计来节约资源。一场战斗不能一劳永逸地赢得胜利。食品是人民的首要任务，加强食品安全工作与中国13亿多人的健康和生命安全有关。从事食品行业的企业必须做好食品安全工作。
